Krippen- und Kindergartenverpflegung

Kindgerechte Ganztagsversorgung

Eine ausgewogene Ernährung ist für die geistige und körperliche Fitness, das Wachstum und das allgemeine Wohlbefinden von Kindern essenziell. In Zusammenarbeit mit unseren Ernährungswissenschaftlern, Diätassistenten, Köchen und Produktentwicklern haben wir kindgerechte Menüs entwickelt, die auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer jungen Kunden abgestimmt sind. In der Zubereitung unserer Menüs greifen wir vorrangig auf regionale Produkte zurück. Zutaten wie Salz und Zucker werden sparsam verwendet. Selbstverständlich verzichten wir auf den Zusatz künstlicher Geschmacksverstärker.

Übrigens: Für die optimale Versorgung Ihres Kindes mit Getränken, stellen wir Mineralwasser, Tee, Milch und hochwertige Direktsäfte in verschiedenen Sorten zur Verfügung.

FRÜHSTÜCK

Für den optimalen Start in den Tag. Wählen Sie zwischen vorbereiteten Frühstücksplatten oder einem „Bastel-Frühstück“!

Wir gestalten liebevoll dekorierte Frühstücksplatten mit Fruchtaufstrichen, Wurst, Käse sowie einer Auswahl an frischem Obst und Gemüse. Überdies gibt es ein alternatives Frühstück, das zuckerreduziert und fleischarm ist.

Wahlweise kann ein „Bastel-Frühstück“ bestellt werden, bei dem sich die Kinder ihre Mahlzeit selbst aus den einzelnen Komponenten zusammenstellen. Damit fördern wir die Selbstständigkeit der Kinder und Spaß am gemeinsamen Essen.

MITTAGESSEN

Lecker und abwechslungsreich. Abwechslungsreich und individuell - auch bei Lebensmittelunverträglichkeiten!

Zum Mittagessen bieten wir Ihrem Kind täglich drei Menüs an, von denen mindestens eins vegetarisch ist. In der Produktentwicklung berücksichtigen wir saisonale Highlights und Feiertage, wie Fasching, Ostern oder Weihnachten auf. Zu Halloween stehen kindgerechte Menüs, wie Hokkaido-Kürbissuppe oder Gruselnudeln mit Kürbissauce auf dem Speiseplan. Zum Nachtisch werden abwechselnd Frischobst, Rohkostsalate oder zuckerarme, hausgemachte Desserts gereicht.

Werfen Sie doch einen Blick in unsere aktuellen Speisepläne, um sich einen Eindruck von unserem vielfältigem Angebot zu verschaffen. Ergänzend dazu können Sie sich Fotos unserer Menüs ansehen. Sie haben die Möglichkeit, die einzelnen Gerichte auszudrucken und Kindern auf einfache Weise zu zeigen, was auf dem Speiseplan steht.

Ihr Kind verträgt bestimmte Lebensmittel nicht?

Damit Sie auf einen Blick sehen, welche Zusatzstoffe und Allergene in den jeweiligen Komponenten unserer Menüs enthalten sind, haben wir die Gestaltung unseres Speiseplans optimiert. Jedes Gericht ist mit einem Symbol versehen, das kennzeichnet, ob Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch oder Geflügel enthalten ist oder ob es sich um ein vegetarisches Gericht handelt. Zusätzlich werden zu jeder Menükomponente die Allergene und Zusatzstoffe ausgewiesen

In Absprache bereiten wir das Mittagessen auch als Sonderkost zu. Die Voraussetzung für die Bestellung eines Sonderkostmenüs ist die Vorlage eines ärztlichen Attestes. Mit diesem können unsere erfahrenen Diätassistenten das Essen nach individuellem Bedarf und Notwendigkeit zubereiten.

Aufgrund der individuellen Zubereitung werden keine Speisepläne erstellt. Um eine eindeutige Zuordnung der Spezialkost sicherzustellen, wird das Essen separat in einer Menüschale geliefert. Diese ist mit dem Namen des Kindes, der Bezeichnung des Gerichts sowie der Sonderkostform (z. B. gluten- oder laktosefrei) gekennzeichnet.

Erfahren Sie in unseren FAQ, wie Sie Sonderkost bestellen.

VESPER

Zum Energietanken. Um ihr Kind am Nachmittag mit Energie zu versorgen, bieten wir belegte Brote, Obst & Co. zur Vesper an.

Wir bereiten zur Vesper belegte Brote, z. B. mit Vollkorn- oder Möhrenbrot, ausgewählte Obst- und Gemüsesorten oder abwechslungsreiches Fingerfood zu. Die passenden Dips dazu sind selbstverständlich selbst gemacht. So ist Ihr Kind in jedem Fall für ausgiebige Spieleinheiten, Bastelstunden und Kuschelnachmittage mit der Familie gewappnet.

LUNCHPAKETE

Für unterwegs. In der Einrichtung steht ein Ausflug an? Vollgepackte Lunchpakete gehören zu unserem Sortiment!

Wir bieten vollgepackte Lunchtüten in mehreren Varianten an, die von der Einrichtung bzw. den Erziehern als Gruppensatz bestellt werden können. Wie wäre es z. B. mit einem frisch belegten Käse- oder Salamisandwich, einem Päckchen Apfelsaft und einem Stück Obst? Natürlich darf auch eine kleine Süßigkeit zum Naschen nicht fehlen!

Für Erzieher und Eltern

Tipps und Anregungen zur gesunden Ernährung

Sie sind auf der Suche nach Anregungen zum Thema “Gesunde Ernährung” und möchten neue Ideen sammeln, um Ihrem Kind bestimmte Lebensmittel schmackhaft zu machen? Dann schauen Sie in unsere verschiedenen Rubriken. In diesen finden Sie hilfreiche Tipps und Anregungen zum Nachmachen und Ausprobieren. Wir wünschen Ihnen viel Spaß dabei!

ALEX-Tipp

Im ALEX-TIPP erwarten Sie verschiedene Rezepte, z. B. für aromatisiertes Wasser oder bunte Varianten von Schulbroten. Darüber hinaus erhalten Sie Ideen rund um den Küchentisch sowie kleine Wissenseinheiten zu ausgewählten Nahrungsmitteln.

Hopsi & Klopsi

Für die Extraportion Spaß sorgen unsere Maskottchen Hopsi & Klopsi. Die beiden haben ihre eigene, kindgerechte Freundschaftsseite. Auf dieser finden unsere kleinen Besucher Steckbriefe, Ausmalblätter, Bastelvorlagen und lustige Geschichten zum Lesen.

Ernährungsprojekte

Wir veranstalten individuelle Ernährungsprojekte bei unseren Einrichtungspartnern, in denen den Kindern spielerisch Wissen über Lebensmittel vermittelt wird. Lernen Sie “Power-Smoothies”, die “Müsli-Oase” und weitere Projekte kennen!

"VIELEN, VIELEN DANK!

Es macht mich froh, dass wir Ihr Kunde sein dürfen. Bitte bestellen Sie das allen Mitarbeitern: Wir wissen Ihre Arbeit, die Mühe und den großen Aufwand, den Sie täglich für uns betreiben, egal ob in Büro, Küche oder im Auto, sehr zu schätzen!"

Kita "Frohe Zukunft"

Magdeburg, Kunde seit 2007

"SEIT DEM 01.05.1992

wird unsere Einrichtung schon mit einer warmen Mittagsmahlzeit versorgt und nun wird es Zeit, nach so vielen Jahren, einfach mal Danke zu sagen. ALEXMENÜ hat unsere Wünsche stets unkompliziert und zeitnah erfüllt. [...] Wir freuen uns auf weiterhin so gute Zusammenarbeit!"

Kita "Regenbogen"

Körbelitz, Kunde seit 1992

"DAS FRÜHSTÜCKSANGEBOT IST

reichhaltig und ausgewogen, ebenso vielfältig ist das Vesperangebot. Unserer Meinung nach gibt es für uns keinen besseren Essensanbieter und wir hoffen noch auf ganz viele Jahre Zusammenarbeit. Liebes ALEX-Team - bleibt so gut.!

Kita "Sonnenkäferland"

Erxleben, Kunde seit 2014