Magdeburg, den 11.08.2016 – Der Beginn des neuen Schuljahres wird für die 797 Schülerinnen und Schüler des Magdeburger Albert-Einstein-Gymnasiums besonders schmackhaft. Pünktlich am ersten Schultag öffnet dort die modernisierte Schulkantine.
Gemeinsam mit den Schülern und Lehrern, dem Elternkuratorium und dem Schulverwaltungsamt hat ALEXMENÜ, der Magdeburger Kinder- und Schulspeisungsversorger, das Konzept für eine zeitgemäße Schulmensa entwickelt und umgesetzt.
Die Bauarbeiten liefen während der Sommerferien und sind nun abgeschlossen. Die notwendigen Investitionen umfassten räumliche Veränderungen in der Kantine ebenso wie den Erwerb moderner Ausgabetechnik.
Künftig können die Schüler der 5. bis 12. Klassen ihr Mittagsmenü in Selbstbedienung zusammenstellen. Nur die Stückware wie Buletten oder Fisch werden wie zuvor von den erfahrenen Küchenkräften ausgegeben.
Das in der Mensa installierte IT-gesteuerte Terminal erleichtert die Essenausgabe, macht sie schneller und unkomplizierter. Gleichzeitig werden in der hell und freundlich gestalteten Mensa die einzelnen Menükomponenten besser präsentiert. Außerdem haben die Essenteilnehmer jetzt eine größere Auswahl an gesunden Speisen, zu denen auch selbstgemachte Salate und Desserts nach eigener Rezeptur gehören.
