ALEXMENÜ GmbH & Co. KG

Die Erfüllung der kulinarischen Wünsche der Kund*innen ist für ALEXMENÜ die Kernaufgabe. Darüber hinaus stellt das Unternehmen immer wieder seine Serviceorientierung unter Beweis - seien es persönliche Ansprechpartner*innen für jede*n Kund*in, individuelle Kund*innenkonten für höchstmögliche Transparenz, die Ganztagsversorgung von Frühstück über Mittag bis Vesper oder auch der Mobile Mittagstisch für Privatpersonen und Firmen. Bewusstsein für gesunde Ernährung Ein wichtiges Anliegen ist dem Team von ALEXMENÜ auch, dass die jungen und erwachsenen Kund*innen ein nachhaltiges Bewusstsein für eine gesunde Ernährung entwickeln. Dazu besucht ALEXMENÜ regelmäßig Betreuungseinrichtungen, um mit den Kindern und Jugendlichen Ernährungsprojekte durchzuführen – zum Beispiel „Power-Smoothies“ oder „Salat-Helden“. Die Teilnehmer*innen werden hier zu Jungköch*innen, können sich selbst ausprobieren und entwickeln Freude an der Zubereitung von Speisen und Getränken. Neben der fachlichen Anleitung durch die Mitarbeiter*innen von ALEXMENÜ sorgen die Maskottchen Hopsi und Klopsi für spielerische Motivation, Neues auszuprobieren. An die Erwachsenen richten sich unter anderem die ALEX-Tipps in Broschüren und auf der Website: Wie lässt sich altes Brot verwenden? Wie lassen sich die Lebensmittel im Kühlschrank so sortieren, dass sie sich optimal halten? Was ist beim Einfrieren von Gemüse und Obst zu beachten? Persönlicher Austausch mit den Einrichtungen Zentrale Schnittstelle zwischen ALEXMENÜ und den Kund*innen sind neben dem kontinuierlichen persönlichen Kontakt die jährlichen Einrichtungsleitertreffen. Hier tauschen sich die Geschäftsführung sowie Mitarbeiter*innen aus Kundenbetreuung und Produktentwicklung mit den Einrichtungsleiter*innen im direkten Gespräch aus. ALEXMENÜ nutzt diese Gelegenheit einerseits, um Anregungen und Wünsche der Einrichtungen aufzunehmen. Andererseits werden ausgewählte Produktneuheiten, wie zuletzt vegetarische Aufstriche und Bratlinge, vorgestellt und diskutiert. KONSEQUENTE ORIENTIERUNG AN DEN KUNDENWÜNSCHEN Wir beteiligen uns regelmäßig an Kinder- und Familienfesten in der Region. Diese Gelegenheiten nutzen wir dann auch, um uns für gesunde Ernährung stark zu machen – indem wir beispielsweise Infoflyer verteilen, Ernährungsprojekte präsentieren oder mit unserem Eventtruck vor Ort sind. Alexandra Krotki Geschäftsführerin ALEXMENÜ