Krippe und Kindergarten

Ob Frühstück, Mittagessen, Vesper oder Lunchtüten – wir sind für Ihr Kind da! Dabei verwenden wir vorrangig frische, regionale Produkte und orientieren uns an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Schule

In der Schulverpflegung bieten wir täglich drei warme Mittagsmenüs, von denen mindestens eins vegetarisch ist sowie einen Salat, an. Ihr Kind leidet unter einer Lebensmittelunverträglichkeit? Wir bereiten in Absprache Sonderkostformen zu!

Mobiler Mittagstisch

Für Privatkunden und Firmen. Ob Hausmannskost, Vollkost, Suppe, Delikatessen oder Kaltmenü – Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Wählen Sie werktags aus 6 verschiedenen Menülinien Ihr persönliches Lieblingsgericht. Zu jedem Menü erhalten Sie bei uns ein Dessert. Zusätzlich sind die Menüs mit BE-Angaben für Diabetiker versehen.

Ernährungsprojekte

“Waffel-Bäcker”, “Salat-Helden” oder “Power-Smoothies”? Das sind nur drei unserer praxisorientierten Ernährungsprojekte, die wir mit den Kindern unserer Einrichtungspartner durchführen.

UNSERE ZUTATEN ALS FAMILIENUNTERNEHMEN

IHRE GRÜNDE FÜR ALEXMENÜ

Wir freuen uns, Sie von unserer Leidenschaft, unseren Leistungen und Produkten überzeugen zu können. In uns finden Sie nicht nur einen Lieferanten, sondern auch einen zuverlässigen Versorgungspartner, der auf Kinder- und Jugendernährung spezialisiert ist und die Menüs speziell an die Bedürfnisse und Wünsche der Zielgruppen anpasst. Individuelle Leistungen, wie Sonderkostformen, Ernährungsprojekte oder die Unterstützung unserer Einrichtungspartner, sind selbstverständlich für uns.

LEIDENSCHAFT

Wir stecken unsere ganze Leidenschaft in die Entwicklung und Zubereitung unserer Produkte.

Nach dem Motto “Essen ist Vertrauenssache – und unsere Herzensangelegenheit” entwickeln und produzieren wir seit 1990 ausgewogene und leckere Menüs für jung und alt. Unser Ziel ist es, einen wesentlichen Beitrag zur täglichen Versorgung mit Energie und wichtigen Nährstoffen zu leisten – und das auf jede Zielgruppe individuell angepasst.

Wir arbeiten stets an der Weiterentwicklung unserer Produkte sowie an neuen Gerichten. Dabei beachten wir die speziellen Bedürfnisse und Wünsche der Kinder, Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und bieten neben klassischer Hausmannskost auch „moderne“ Gerichte, wie Wraps und Lebensmittel, wie Bulgur oder Sojaprodukte an.

SONDERKOST

Wir berücksichtigen Lebensmittelunverträglichkeiten unserer Kunden und bereiten individuelle Diät- und Sonderkost zu.

Wir bereiten in Absprache das Mittagessen als Sonderkost zu, sodass unsere Kunden – ob jung oder alt – unbeschwert an der Essensversorgung teilnehmen können. Die Voraussetzung für die Bestellung eines Sonderkostmenüs ist die Vorlage eines ärztlichen Attestes. Mit diesem können unsere erfahrenen Diätassistenten das Essen nach individuellem Bedarf und Notwendigkeit zubereiten.

Aufgrund der individuellen Zubereitung werden keine Speisepläne erstellt. Um eine eindeutige Zuordnung der Sonderkost sicherzustellen, wird das Essen separat in einer Menüschale geliefert. Diese ist mit dem Namen des Kunden, der Bezeichnung des Gerichts sowie der Sonderkostform (z. B. gluten- oder laktosefrei) gekennzeichnet.

Wir haben Ihnen eine Liste der einzelnen Sonderkost-Komponenten mit zugehörigen Zusatzstoffen und Allergenen (PDF) aufbereitet. Bitte informieren Sie sich selbständig über Änderungen.

MEHRWERT

Wir veranstalten individuelle, praxisnahe Ernährungsprojekte bei unseren Einrichtungspartnern.

Dabei ist Selbermachen angesagt! Die Kinder bereiten Smoothies, Salate & Co. zu. Sie schneiden, rühren, schmecken ab. Neues zu probieren und selbstständiges Zubereiten von Gerichten wird so plötzlich spannend und macht Spaß!

Sie haben die Wahl zwischen mehreren Projekte, wie den “Power-Smoothies”, dem “Getränke-Zauber” oder der “Müsli-Oase”. Erfahren Sie mehr zu den Ernährungsprojekten, deren Inhalten oder Dauer.

VERANTWORTUNG

Wir haben den Anspruch saisonale Produkte aus heimischen Anbau zu verwenden.

Was die Region nicht bieten kann, lassen wir von sorgfältig ausgewählten und namenhaften Markenherstellern liefern. Wir stehen gemeinsam mit unseren Partnern für Frische und Qualität.

Zu unserer Verantwortung zählen wir auch die Verwendung umweltverträglicher Produkte, Mehrwegsysteme sowie Abfallvermeidung. Zudem pflegen wir einen sparsamen Umgang mit Wasser und Energie.

Im vergangen Jahr gelang es uns, rund 44.000 Plastikboxen einzusparen. Mit den Ersparnissen finanzieren wir weitere nachhaltige Alternativen innerhalb des Unternehmens und unterstützen darüber hinaus Umweltschutzvereine.

ÜBERZEUGENDE LEISTUNGEN FÜR SCHULEN, KITAS UND ZUHAUSE

"WAS LANGE WÄHRT, WIRD GUT

Schon sehr lange arbeiten wir mit dem Anbieter ALEXMENÜ zusammen. Stets waren wir zufrieden, wenn es kleinere Probleme gab, haben wir sie gemeinsam gelöst. Klopsi begleitet unsere Kinder von Anfang an. Viele Projekte haben wir gemeinsam gestaltet, z.B. Gesundes Pausenbrot, Müsli-Bar und vieles mehr. Bei Festen und unabhängigen Anfragen wurden wir als Schule oder auch als Klasse unterstützt. Dafür sagen wir Danke.

Schulleiterin

L. Schneider Grundschule in Schönebeck

"SEIT DEM SCHULJAHR 1993/94

beziehen wir unser Essen von ALEXMENÜ. Das Essen ist schmackhaft und abwechslungsreich. Die Grundschule "Im Nordpark" kann ALEXMENÜ als Versorgungsanbieter für die hervorragenden Leistungen nur weiterempfehlen, das beweist unsere langjährige Treue."

Grundschule "Im Nordpark"

Magdeburg, Kunde seit 1993

"WIR MÖCHTEN UNS

für die langjährige Zusammenarbeit mit Ihnen ganz herzlich bedanken. [...] Ansprechende, abwechslungsreiche Speisepläne, transparente Bestell- und Zahlungsmodalitäten und moderate Preise lassen eine hohe Beteiligung und Zufriedenheit von Schule und Eltern verzeichnen."

Grundschule "Am Westring"

Magdeburg, Kunde seit 1992