Die kalte Jahreszeit bringt auch immer wieder schnell eine Erkältung. Um eine Erkältung loszuwerden, helfen natürlich Ruhe und viel Flüssigkeit, aber auch Lebensmittel, die fast in jeder Küche zu finden sind wie zum Beispiel Salz, Zitrone, Honig, Zucker und Zwiebeln.
In Wasser gelöstes Salz unterstützt die Heilung bei Entzündungen in Hals, Nase und Rachen. Bei Halsschmerzen hilft es, einen Teelöffel Salz in eine Tasse mit heißem Wasser zu geben und darin auflösen zu lassen. Wenn der Sud kalt ist, noch einmal umrühren und dann damit gurgeln. Bei einer verstopften Nase können Sie auch den Dampf von heißem Salzwasser inhalieren. Um einen Schnupfen zu bekämpfen, einfach mit lauwarmen Salzwasser eine Nasenspülung durchführen. Dafür das Salzwasser auf die Hand geben und durch beide Nasenlöcher einsaugen und wieder herauslaufen lassen.
Auch eine Zwiebel kann bei Halsschmerzen helfen. Hier einfach 1 bis 2 Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und in ein Schraubglas geben. Dazu dann 4 bis 6 Esslöffel Zucker geben. Die Zwiebel-Zucker-Mischung für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, sodass sich der Zwiebelsaft bilden kann. Zwischendurch sollte das Glas immer mal wieder geschüttelt werden, damit sich der Zucker richtig auflöst. Der gut verschlossene Zwiebelsaft hält sich etwa 3 Tage im Kühlschrank. Fertig ist der selbst gemachte Hustensirup, der auf einem Löffel mehrmals täglich einnehmbar ist.
Eine sogenannte heiße Zitrone ist nicht nur lecker, sondern auch schnell gemacht. Dafür einfach eine Biozitrone in Scheiben schneiden. Zwei Scheiben Zitrone in eine Tasse geben, mit heißem Wasser aufgießen, 5 Minuten ziehen lassen, herausnehmen und mit einem Teelöffel Honig süßen. Das Vitamin C in der Zitrone soll vorbeugen, gegen Erkältung und Halsschmerzen schützen. Natürlich kann eine heiße Zitrone auch getrunken werden, wenn die Erkältung schon da ist.
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Quellen: www.chefkoch.de; www.witt-weiden.de