Neuigkeiten, Veranstaltungen und Projekte
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Kohlgemüse
Preiswert, haltbar, reich an wertvollen Inhaltsstoffen, kalorienarm, vielseitig und wohlschmeckend – Kohl ist besser als sein Ruf.
Kürbis
Welche Kürbisse eigenen sich zum Verzehr? Und wofür werden Kürbisfleisch, Kerne oder das gewonnene Öl verwendet? Die Antworten dazu und weitere Informationen finden Sie in diesem Artikel.
Superfood – kleine Kraftpakete?
Warum Superfood gar nicht so gesund sein muss und was die kleinen Beeren wirklich können! Wir haben für Sie eine Übersicht mit heimischen und exotischen Superfood zusammengestellt!
Heimische Öle
Pflanzenöle besitzen einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die sich vielseitig positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Wir verraten, was drin steckt!
Olivenöl – kulinarische Erinnerungen an Urlaub
Aufgrund seiner Inhaltsstoffe unterstützt Olivenöl in vielerlei Hinsicht die Förderung der Gesundheit. Mit Tipp für die Haltbarkeit!
Oliven – vielfältige Steinfrüchte
Das Angebot ist vielfältig: hellgrün bis schwarz, klein und groß, mit und ohne Stein u.v.m. Wir zeigen die Vielfalt an Oliven und geben Ihnen ein leckeres Rezept für einen griechischen Bauernsalat an die Hand!
Salz – unentbehrliche Würze
Warum Salz ein wichtiger Baustein ist und für welche Körperfunktionen dieser unentbehrlich ist, erfahren Sie hier!
Unterschied zwischen Krabben, Scampi, Shrimps und Garnelen?
Scampi und Garnelen werden häufig verwechselt
Pastinaken – Gutes aus dem „Untergrund“
Lernen Sie die Inhaltsstoffe der Pastinaken und deren positive Wirkung auf den Körper kennen – einschließlich Tipp zur Zubereitung!