Neuigkeiten, Veranstaltungen und Projekte

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Gute Laune durch gesunde Ernährung

Was können Sie tun, wenn die Tage kürzer und die “Glückshormone” weniger werden? Wir sagen Ihnen, welche Lebensmittel jetzt hilfreich sind!

Aromatisiertes Wasser – Schnell selbstgemacht

Beim selbstgemachten aromatisierten Wasser können Sie Geschmack, Inhaltsstoffe und den Süßegrad selbst bestimmen! Wir zeigen mit 4 Rezepten, wie vielfältig Wasser sein kann!

Sommer, Sonne, Urlaub und Kräuter

Lernen Sie mehr über Bohnenkraut, Majoran, Estragon oder Lavendel als Heilkräuter oder für die Verwendung in der Küche kennen!

Kräuterkunde: Oregano, Thymian und Salbei

Diese Kräuter verleihen Gerichten immer den passenden Geschmack. Doch wie finden Sie Verwendung in der Küche und haben manche von ihnen sogar eine heilende Wirkung?

Wurzelgemüse – unterschätzte Vitaminbombe

Kennen Sie das beliebtestes Wurzelgemüse der Deutschen oder wussten Sie, dass Rote Bete auch Rote Rübe genannt wird? Wissenswertes rund um Wurzelgemüse finden Sie hier!

Schmackhafte Alternativen zu Fleisch

Immer mehr Menschen interessieren sich für die Herkunft ihrer Nahrung und sind bereit, ihren Fleischkonsum zu reduzieren oder komplett einzustellen. Leckere Alternativen stellen wir in diesem ALEX-Tipp vor!

Fleischlos glücklich

Aus welchen Gründen verzichten immer mehr Menschen auf Fleischkonsum? Was ist der Unterschied zwischen einem Vegetarier und einem Flexitarier? Wir fassen zusammen!

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